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株式会社三重ヒヨコ
食卓に欠かせない食材である卵を安定供給するため、株式会社三重ヒヨコでは健康なヒヨコの生育に力を入れています。衛生管理を徹底し、病原菌を持ち込ませない工夫を行っています。鳥インフルエンザの予防にも余念がありません。
こちらの会社では、高品質な卵を産む採卵鶏を育てる上で重要な、設備設計にもこだわりを持っています。受精卵の元となる種鶏の健康管理から徹底し、産まれた卵は孵化工場に移して、最適な温度で孵化させます。ヒヨコはワクチン接種、トリミングを施され、約40日間見守られながら飼育されます。
手間をかけて育てられたヒヨコはその後おいしい卵を産み出す採卵鶏として活躍します。毎日大量に排出される鶏糞はコンポストを利用して堆肥にしているため、環境に優しく、農家さんにも喜ばれています。生き物を取り扱う仕事だからこそ、丁寧な作業を心掛けている企業です。